6 ползи за здравето от куркума

 

Подправката, която лесно се добавя към смутита, чайове и къри, обещава, когато става въпрос за следните ползи за здравето.

1. Намалява възпалението

Куркумата може да бъде полезна при хронични състояния, при които възпалението започва да засяга тъканите в тялото ви.

В а2016 проучване, хора сулцерозен колиткоито са приемали 2 грама куркумин на ден заедно с лекарства с рецепта, е по-вероятно да останат в ремисия, отколкото тези, които са приемали само лекарството.

„Не е задължително да помогне по време на активно обостряне-, но може да помогне за удължаване на ремисията“, пояснява Зомер.

„Проучванията показват също, че куркумата може да намали възпалението на ставите и болката, свързана с остеоартрит“, добавя тя.

2. Може да подобри паметта ви

Определено количество куркума може дори да подобри здравето на мозъка ви. А2018 проучванепоказват, че 90 милиграма куркумин, приемани два пъти на ден в продължение на 18 месеца, спомагат за подобряване на паметта при възрастни без деменция.

„Изследователите смятат, че намаляването на възпалението на мозъка и антиоксидантните свойства на куркумина водят до по-малко намаляване на неврокогнитивните способности, което е способността за мислене и разсъждение“, обяснява Сомер.

„Куркуминсъщо може да има роляза предотвратяване на развитието наБолест на Алцхаймер; това обаче е област, в която се нуждаем от повече изследвания“, отбелязва тя.

3. Бори се със свободните радикали

Свободни радикалиможе да причини много проблеми, от увреждане на кожата до рак. Най-добрият начин за борба със свободните радикали е чрезантиоксиданти, които куркумата има в изобилие.

A 2007 проучванепоказа, че куркумата може да помогне за неутрализирането на свободните радикали в тялото ви и да подобри цялостното ви здраве. и аПроучване от 2019 густанови, че антиоксидантните ефекти на куркумата могат да стимулират действието на други антиоксиданти и да помогнат в борбата с оксидативния стрес в тялото ви.

4. Може да намали риска от сърдечни заболявания

Благодарение на способността си да помага за намаляване на възпалението и окисляването, куркумата може да намали риска от сърдечни заболявания.

A проучване от 2012гпроследиха 121 души, претърпели коронарен артериален байпас. Няколко дни преди и след операцията, групата, която приемала 4 грама куркумин на ден, видяла 65% намален риск от инфаркт в болницата.

Куркумата също може да бъде полезна, когато се използва заедно с лекарства за управление на нивата на холестерола. Апреглед от 2017гпоказва, че куркуминът е безопасен и може да предпази тези, изложени на риск от сърдечни заболявания, като понижава определени нива на холестерол -, въпреки че са необходими повече проучвания, за да се види колко и какъв вид е ефективен.

5. Може да намали симптомите на депресия

Според апроучване от 2008г, куркуминът също можеповишава нивата на серотонин и допамин, които са химикали във вашия мозък, които регулират настроението и други функции на тялото.

6. Може да помогне за предотвратяване на рак

A Проучване от 2019 густанови, че куркуминът може да помогне за намаляване на растежа на раковите клетки и метастазите (разпространение на рак). Доказателства от проучваниякато тозисъщо така показва, че куркуминът може да помогне в превенцията на рак, по-специално рак, който засяга храносмилателната система.

Колко куркума трябва да приемате дневно зависи от цялостното ви здраве. Ако приемате добавки, вашите лекари може да предложат 500 милиграма куркума два пъти дневно с храна. (Но повече не винаги е по-добре, така че не забравяйте да говорите с вашия доставчик на здравни услуги, преди да добавите каквито и да било добавки към вашата рутина.)

„Безопасно е да приемате до 8 грама на ден, но моята препоръка би била някъде от по-леката страна: 500 до 1000 милиграма на ден за общото население“, казва Зомер.

За оптимално усвояване опитайте да приемате куркума с-здравословни мазнини като масла, авокадо, ядки и семена, добавя тя.

Ако добавките не са вашият стил, можете също да получите добро количество куркума от определени подправки или просто като използвате подправката в храната си.